Koopmans Bauernkuchen Backmischung 400g

Entdecken Sie die Köstlichkeiten der Niederlande mit der Koopmans Bauernkuchen Backmischung 400g! Diese Backmischung ermöglicht es Ihnen, einen herrlich luftigen und traditionellen niederländischen Vanillekuchen zu zaubern, der durch seinen vollen, cremigen Geschmack überzeugt.

Koopmans ist seit 1846 der Spezialist für holländische Backwaren und hat es sich zur Aufgabe gemacht, niederländischen Familien das Backen leckerer Kuchen und Gebäcke zu erleichtern. Die Koopmans Bauernkuchen Backmischung ist hierbei keine Ausnahme und garantiert Ihnen einen saftigen und geschmackvollen Kuchen, der sich ideal zum Teilen mit Freunden und Familie eignet.

Mit dieser Backmischung erhalten Sie genug Mischung für etwa 25 Stücke Bauernkuchen. Perfekt, um Ihren Gästen eine besondere Leckerei zu servieren oder um sich am Wochenende selbst mit einem köstlichen Kuchen zu verwöhnen. In einer luftdichten Dose bleibt der Bauernkuchen lange frisch und lecker.

Die Zubereitung der Koopmans Bauernkuchen Backmischung ist denkbar einfach:

• Benötigte Zutaten: 1 Paket Koopmans Bauernkuchen
• 200g Butter oder Margarine
• 4 Eier (M)
• 1 EL Wasser (alles auf Zimmertemperatur)
• Benötigtes Zubehör: Kastenform (30 cm) und Mixer mit Schneebesen
• Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Backzeit: 60-70 Minuten Backofentemperatur: Elektroherd 160°C, Umluftherd 150°C, Gasherd Stufe 2-3

Zubereitung:

1. Platzieren Sie das Backgitter etwas unterhalb der Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen vor.
2. Fetten Sie die Kastenform mit Butter ein und bestäuben Sie das Innere mit Mehl oder verwenden Sie Backspray (z. B. von Dr. Oetker).
3. Schlagen Sie mit dem Mixer die 200g Butter in einer Rührschüssel weich und cremig.
4. Fügen Sie die Backmischung, 1 Esslöffel Wasser und die 4 Eier auf einmal hinzu.
5. Rühren Sie alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe in 1 Minute zu einer glatten Masse.
6. Schlagen Sie den Teig danach mit dem Mixer auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem luftigen Teig.
7. Füllen Sie den Teig in die Kastenform und backen Sie den Kuchen 60-70 Minuten lang goldbraun und gar.
8. Stellen Sie den Kuchen in der Form auf ein Gitter und lassen Sie ihn 3-4 Minuten abkühlen.
9. Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und lassen Sie ihn eine Stunde auf einem Gitter weiter abkühlen.

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